Cuisine relaxante Gâteau moelleux au CBD : la recette facile et zen 🍰

Encadré “Infos clés” :

• Temps de préparation : 15 min
• Cuisson : 30 à 35 min
• Niveau : débutant
• Ingrédient clé : huile ou beurre infusé au CBD
• Effet recherché : détente, apaisement, légèreté mentale 🌿

1️⃣ Préparer la base du gâteau

Dans un grand bol, bats :

• 3 œufs
• 100 g de sucre
  jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  Ajoute ensuite :
• 120 g de beurre fondu (ou d’huile végétale infusée au CBD)
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• une pincée de sel

Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

2️⃣ Dosage du CBD : la clé de l’équilibre

Le CBD n’est pas un ingrédient comme les autres. Pour un effet relaxant doux, vise environ 10 à 15 mg de CBD par portion.

Si ton huile est concentrée à 10 %, compte environ une cuillère à café pour tout le gâteau.
Petit conseil : mieux vaut sous-doser au début et ajuster la prochaine fois.

3️⃣ Cuisson et astuces gourmandes

Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.

Fais cuire 30 à 35 minutes à 180°C (four préchauffé).

Le gâteau est prêt quand la lame d’un couteau ressort sèche.

Tu peux ensuite :

• ajouter des pépites de chocolat pour un effet réconfort total,
• ou un zeste de citron pour un goût frais et léger.

4️⃣ Déguster en toute sérénité

Laisse bien refroidir avant de déguster. Les effets du CBD mettent 30 à 60 minutes à se faire sentir, alors patience !
Le résultat ? Une texture moelleuse, un goût doux… et une belle vague de détente.

Info pratique

Conserve ton gâteau au CBD dans une boîte hermétique, à température ambiante, jusqu’à 3 jours. Et surtout : ne confonds pas CBD et THC — le premier n’est pas psychotrope, il détend sans “planer”.

💬 Et toi ?
Tu as déjà testé la cuisine au CBD ? Partage tes astuces ou variantes dans les commentaires !